炒腊肉时，不要直接下锅炒，这两步不能少，否则又咸又硬不好吃 / 四六文摘

随州是一个地名,这个是炎帝神农故里,所以每年都有人来朝拜,而且随州这个地方的美食有很多的,而我们常见的一种美食就是泡泡青,大家有没有听说过,那么随州泡泡青到底好不好吃呢?下面一起来看看. 随州泡泡青好 ...

导语:炒腊肉:切了就炒不好吃,又硬又咸!教您两招,腊肉又软又香过年的时候,很多家庭都腌制了腊肉,具有年味的食物吃着很香,有的朋友特别爱吃腊肉,一次腌制了很多,放在冰箱里保存至今,到了现在还有的吃,而 ...

才知道,包菜炒粉条要这样做,难怪自己做老是粘锅,还不好吃

过了冬至以后,家家户户都会腌制一些腊肉,腌制腊肉是我们中国从古至今流传下来的传统习俗,过年如果不腌制腌肉就会感觉像是少了一些年味,虽然今年猪肉的价格有些贵,好多人都说今年过年不腌腊肉了,可是时候到了, ...

点击关注,每天精彩不断! 导语:炒猪血时,直接下锅炒就废了!大厨:多加1步,猪血滑嫩无腥味其实猪的浑身上下都是宝,像猪肉就不用多说了,还有猪蹄.猪内脏.猪头肉.猪尾巴,包括猪血都成了我们餐桌上的美食 ...

辣子鸡这道美食我小的时候就非常喜欢吃了,那个时候每一次吃辣子鸡都觉得非常辣,但是还是十分喜欢吃这道美食,直到现在也会隔三差五做一道辣子鸡吃. 相信很多人都和我一样非常喜欢吃辣子鸡这道美食吧?尤其是它香 ...

炒豆角时,直接下锅炒是大忌!大厨教你1招,豆角鲜嫩入味阅客资讯 2021/06/28 13:11 [爆炒豆角] 食材:豆角.干红辣椒.葱姜蒜.白糖.生抽.蚝油.鸡精.食盐.食用油 [烹饪过程] 第一 ...

也不知道为什么,从小就喜欢吃豆腐,这一吃就吃了30年,从没厌倦过.从豆腐花.豆腐皮.到水豆腐.豆腐果.豆干等豆制品,样样喜欢. 最近厨娘收到好几个粉丝的求助,都在问如何让豆干快速的入味?这个问题问得挺 ...

炒山药时,直接下锅炒就错了,多做这一步,山药白净脆爽不黏稠. 入冬后,山药变得比以前任何一个季节都要受欢迎,一个原因是因为大家觉得山药吃了可以滋补身体,冬天吃了对身体好:另一个原因是因为冬天大家吃火锅 ...

导语:炒鸭肉时,直接下锅炒就错了!大厨:多加1味,鸭肉鲜香无腥味说到鸭肉,其实我们吃的不算很多,和鸡肉猪肉比起来,我们买鸭肉回来做的次数还是比较是少的.不过这并不代表鸭肉的味道不好,鸭肉的口感紧实饱 ...

大图模式猪肉自从涨价后,再也没有便宜过,一斤猪里脊肉要30多块钱,这样的价格实在让人不敢买,不过不知道孩子从什么时候开始爱吃肉了,几天不吃想得慌,为了她我只好变着花样买肉吃,其中牛肉成了常买的肉类, ...

这段时间天冷了,我们家开始腌制腊肉了,主要是前段时间还下过雪,应该没有什么暖和天了,这个时候腌制腊肉,对于南方来说还比较早,但是对于东北来讲,再合适不过了,再过段时间就能吃上啦. 腊肉,其实超市里很多 ...

入冬的大白菜非常的脆爽好吃,做法呢也非常的多,其中炒大白菜时最简单的,也是最快速的一道菜.炒白菜时马上下锅就大错特错啦,今天来教大家一个小妙招,炒出来的白菜鲜嫩入味.脆爽好吃不出水. 首先我们用刀将大 ...

炒腊肉时，不要直接下锅炒，这两步不能少，否则又咸又硬不好吃