卷心菜炒圣女果的做法
卷心菜炒圣女果
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这道菜我选用的是卷心菜芯来做的,圣女果的酸甜,搭配上卷心菜的脆嫩,吃着爽口开胃!
作者: 欣绿
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15分钟
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家常味
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炒
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1/8 将卷心菜芯用手撕成块,洗干净备用。
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2/8 将大蒜,姜切成末,青椒切成片。
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3/8 圣女果对切成两半
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4/8 开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油热后放入姜蒜炝锅。
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5/8 放入卷心菜芯,圣女果,青椒一起翻炒。
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6/8 翻炒几下后放入盐和蚝油继续翻炒。
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7/8 蚝油和盐翻炒均匀,卷心菜芯稍微变软就可以出锅了。
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8/8 装盘即可。
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