好吃到炸裂的【日式流心菠萝包】

烘焙是一种生活态度

更是一种艺术

--壹度可可西点烘焙学院--

今天要做的这种面包叫菠萝包。

分为三大类：港式、台式、日式，

今天做的是日式菠萝包，

其实配方都差不多啦。

作为一种比较流行的甜点面包，

很多港式的茶餐厅也都会供应这种面包，

搭配奶茶作为下午茶或早餐。
味道当然也是非常赞，

就像老婆饼里没有老婆一样，

菠萝包里实际上也没有菠萝~

因为有美味的酥皮，

夹不夹黄油都好吃。

尤其刚烤出来的时候，

上层的酥皮酥得掉渣渣，

下面的面包又棉又软，

夹上一片咸黄油，

过瘾过瘾，爱了爱了！

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