小时候常吃的“白茅根”，原来价值这么高

小时候常吃的“白茅根”，原来价值这么好，可惜好多人还不知道！

小暑来了，天气变得越来越炎热了，我国大部分地区进入一年中相当炎热的时期，所以大家应当减少外出，尽量避免暑气，可以晚睡早起，以免中暑。

同时，小暑也是全年降水最多的一个节气，天地气交，一会儿热，一会儿又下大雨，暑湿之气容易乘虚而入，人的心情也会受到影响，很容易引起情绪中暑，所以小暑时节要注意养心。

养心的食物有很多，比如莲子、百合、茯苓、麦冬、西瓜、苦瓜、竹叶等，这些都是养心安神的佳品，可以除烦止渴，清热解暑。下面推荐一种纯天然的养心祛湿的食物，关键是还不用钱。

说起白茅根，在农村生活过的朋友都认识，它是农村山坡上常见的一种多年生草本，在农村非常常见，而且大家都把它当野草。

不过，它的根却是我们儿时常吃的零食，吃起来非常清甜，可能是因为以前零食少，所以大家都挖来吃，而现在各种零食成千上万，这种天然零食白茅根也渐渐被大家遗忘。

其实，这种白茅根它还是价值珍贵的中药材，其药用根，具有清热去湿、清心安神、凉血止血的功效，可用于热病烦渴、心悸怔忡、水肿、肺热咳嗽、血热吐血、尿血、尿道感染等多种功效。

白茅根除了可以直接食用当零食以外，还可用来煮水当凉茶饮，也可用来与骨头、鸡肉一起煲汤喝，味道清甜，可以除烦止渴、清热解暑，是夏季一种非常好喝的天然保健饮品。

想不到农村常见的白茅根，原来价值这么好，我也是现在才知道，以前只知道当零食吃，现在大家都当杂草，很多人不知道它的价值，真的是太可惜了。